藤原養蜂場ならではのミツバチ自然食品が盛りだくさん♪

 

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商品紹介

藤原黄金蜂蜜(国産)

花の最盛期に絶妙なタイミングで採蜜した希少な純粋蜂蜜を、藤原養蜂場の伝統の技術と叡智を結集し、温度管理を行い、丁寧に網濃しし、手作業で念入りに仕上げました。日本の北国を代表する蜂蜜です。

コクのあるまろやかな甘さが特徴。トーストやホットケーキ、ヨーグルトに。

あかしあ

クセや酸味がほとんど無く、優しい甘さが特徴。お料理のお砂糖代わりに。

ゆりの木

クセの無い透きとおるような甘さが特徴。どんなお料理の甘味付けにも合います。

そば

ビタミン、ミネラル、鉄分が豊富。香りは強いですが、バター、生クリーム、牛乳との相性がよく、豚の角煮など中華料理の甘味料に。

りんご

フルーティで力強い味と香り。トーストに塗ったり、お肉料理の隠し味に。

菩提樹

ハーブ系の芳醇な香りが特徴。クッキーなどのお菓子作りや紅茶に。

ケンポナシ

完熟した梨のような味わい。抗酸化作用が非常に強い。イングリッシュマフィンなどのパンやヨーグルトに。


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